jueves, 22 de noviembre de 2007

GUARNICIÓN DE ARROZ CON PASAS Y PIÑONES

Ingredientes
- Arroz
- Mantequilla o aceite de oliva
- Un puñado de pasas y piñones
- Sal

Elaboración
Todos los ingredientes se aplican en la cantidad que esté a su gusto y dependiendo de los comensales. Poner las pasas en agua templada durante una hora. Cocer el arroz y saltearlo junto a las pasas y piñones en un poco de mantequilla. Sazonar. Se le puede dar color con colorante alimentario. Rellenar moldes pequeños individuales y es muy propio para acompañar pinchitos morunos.

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