jueves, 22 de noviembre de 2007

LECHE FRITA

Ingredientes
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar moreno
- Canela en polvo ( según gustos)

Elaboración
Mezclamos la leche y los huevos. Le añadimos el azúcar y la canela. Batimos hasta que este todo bien mezclado. Lo ponemos todo en una fuente para poner al horno hasta que cuaje el huevo. Esperamos a que se enfrie. Antes de meter al horno podemos untar el fondo de la fuente con caramelo, esto gustará mucho a los niños, pero intentamos reservarlo para días de fiesta.

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